Nudel in Käsesoße

Speck in der Pfanne anbraten, dann den Schlag dazugeben und aufkochen lassen. Dann wegstellen und die Käse-Scheiben reingeben und drinnen verquirlen. Dann wieder aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Parallel die Nudel kochen. Gut abschütteln und ebenfalls in die Pfanne geben. Gut verrühren und es ist fertig. Grissini passen gut dazu!