1. Zwiebel, Karotten,Sellerie in kleine Würfel schneiden
2. kleine Topf mit Wasser+Suppenwürfel aufstellen und kochen lassen
3. Butter+Olivenöl in die Pfanne
3.1 Speck rein
3.2 Gemüse rein bissl anbraten
3.3 Verschmiertes rein und durchbraten bis Wasser weg is
3.4 Rotwein dazu, bis verdunstet
4.1 Tomatenmark mit Suppe mischen und dazutun (so eine Schüssel)
4.2 etwas Salzen (vlt Pfeffern)
4. min 2h Kochen lassen
fertig, kann auch für Lasange verwendet werden
Achtung: hab letztes mal (glaub ich) etwas viel Tomatenmark erwischt.. vlt etwas weniger -> nochmal im Video schauen
