Einfach Gemüse klein hacken. Karotten in dünne Streifen.
Fleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und chilli würzen.
Fleisch anbraten, könnte man auch in seperater Pfanne machen. Wenn mans im Wok machen, dann rausgeben.
Gemüse nach und nach rein geben. Es geht generell alles sehr schnell. Ständig wenden. Das neu dazugeben in die Mitte und den Rest beiseite schieben.
Dazu passt Basmati Reis.
Achtung Ziebel verbrennen schnell.
Achtung ist mir schwer im Magen gelegen. Nicht zu viel Öl, nicht zu spät am Abend essen, Fleisch eher seperat machen
Ich denke ich brauch ein Sesamöl weil das Rapsöl zu schnell verbrennt
